{"product_id":"rocket-espresso-r58-tune-siebtraegermaschine","title":"Réglage Rocket R58","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocket Espresso R 58 TUNE – La précision rencontre le design iconique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec la nouvelle R 58 TUNE, Rocket Espresso élève sa légendaire plateforme à double chaudière à un niveau supérieur. Développée en collaboration avec le studio de design milanais V12 Design, cette machine à espresso combine des performances sans compromis avec un langage de formes clair et moderne – indéniablement Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes pieds massifs en métal moulé assurent une stabilité maximale et confèrent à la machine une présence puissante. La façade retravaillée accentue la silhouette iconique et fait de la R 58 TUNE un accroche-regard sous tous les angles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de cette nouvelle génération se trouve l'innovant Communication Pod : un écran tactile amovible, fixé magnétiquement, à hauteur des yeux, à côté du groupe d'infusion. Il permet de surveiller et d'ajuster tous les paramètres importants en temps réel – de manière intuitive, claire et élégamment intégrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la nouvelle technologie TUNE, vous pouvez configurer individuellement la pré-infusion et le temps d'extraction à une pression prédéfinie et enregistrer jusqu'à deux recettes personnelles – pour des profils gustatifs parfaitement adaptés à chaque tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa technologie Fast Heat-Up permet à la machine et à la puissance vapeur d'atteindre la température de fonctionnement en environ 10 minutes – idéal pour un démarrage rapide sans longues attentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTECHNOLOGIE TUNE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn nouveau niveau de contrôle de l'extraction qui permet aux baristas de créer précisément la courbe d'infusion pour chaque café. Avec la technologie Tune, vous pouvez contrôler temporellement la phase de pré-infusion et la phase finale de l'extraction à une pression fixe de 3 bars. Cela garantit une saturation uniforme, réduit la canalisation en phase initiale et assure une fin d'infusion douce pour minimiser l'amertume qui est généralement extraite en fin de processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette approche en trois phases donne aux baristas la possibilité de mettre en valeur de manière optimale les caractéristiques de l'origine, de la torréfaction et de la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous travailliez avec des single-origins sélectionnés ou des mélanges raffinés – cette profilage de pression prédéfini ouvre un nouveau spectre de saveurs et de consistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Système à double chaudière pour une température d'infusion et de vapeur constante\u003cbr\u003e- Contrôle de la température et de la pression par PID\u003cbr\u003e- Groupe d'infusion Rocket chauffé, nouvellement développé\u003cbr\u003e- Pompe rotative – raccordement au réseau d'eau ou réservoir d'eau interne au choix\u003cbr\u003e- Compteur de shot intégré\u003cbr\u003e- Écran tactile Communication Pod (amovible)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Veuillez noter que nous expédions l'appareil par transporteur sur une demi-palette. Nous garantissons ainsi une livraison sécurisée. Cependant, la réception personnelle de l'envoi est impérative. Le transporteur annoncera la livraison par téléphone un jour à l'avance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 15px 0;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; width: 35%; background-color: #f5f5f5;\"\u003eType de machine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003eMachine à espresso à double chaudière\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003eGroupe d'infusion Rocket chauffé, nouvellement développé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003eChaudière café\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003eVolume de 0,58 litre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003eChaudière vapeur\/eau chaude\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003eVolume de 1,8 litre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003eRéservoir d'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003e1,9 litre avec capteur (ou raccordement au réseau d'eau)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003ePompe rotative commerciale (commutable sur raccordement au réseau d'eau)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003eRégulation PID via écran tactile amovible (Communication Pod)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003eenviron 10 minutes (technologie Fast Heat-Up)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003ePuissance \/ Tension\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003e1600 W | 220–240 V \/ 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003e335 x 482 x 427 mm (408 mm de hauteur sans l'écran)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; font-weight: bold; background-color: #f5f5f5;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003e29,0 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Mondo del Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49366700163224,"sku":"228047_1","price":2950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4964\/6744\/files\/Rocket-r-58-tune-front.png?v=1782916003","url":"https:\/\/mundodelcaffe.com\/fr\/products\/rocket-espresso-r58-tune-siebtraegermaschine","provider":"Mondo del Caffè","version":"1.0","type":"link"}