{"product_id":"indonesien-orang-utan-projektkaffee-rohkaffee-1kg","title":"Rohkaffee Indonesien","description":"\u003cp\u003eDieser hochwertige indonesische Rohkaffee aus dem Orang-Utan Projekt vereint intensives Aroma mit verantwortungsvollem Ursprung. In den Regenwäldern Sumatras nachhaltig angebaut, überzeugt er durch ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Kakao, Rohrzucker, Nüssen und Gewürzen. Mit dem Kauf unterstützen Sie aktiv den Schutz des Regenwaldes und der Orang-Utans sowie die Lebensgrundlage lokaler Kleinbauern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Indonesien Orang Utan Projektkaffee Grade 1 entfaltet – je nach Röstung – ein vielschichtiges Aroma. Zu den möglichen Geschmacksnoten zählen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKakao \u0026amp; dunkle Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRohrzucker \u0026amp; geröstete Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNussige Töne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Gewürznoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtige Nuancen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb Filterkaffee, Espresso oder Mokka – dieser Rohkaffee bietet Raum für Ihre individuelle Röstung und Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Anbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Aceh, Sumatra (Indonesien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhenlage: 900–2400 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietäten: Caturra \u0026amp; Catimor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbauweise: biologisch \u0026amp; nachhaltig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbau durch: Kleinbauernfamilien inmitten des tropischen Regenwaldes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie feucht-nebligen Berglagen Sumatras bieten ideale Bedingungen für hochwertigen Arabica-Kaffee – und ein wertvolles Ökosystem, das es zu bewahren gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Selektion reifer Kirschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollständig gewaschen („fully washed“)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältige Trocknung unter kontrollierten Bedingungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie schonende Aufbereitung garantiert ein sauberes, ausgewogenes Tassenprofil mit klarem Charakter und feiner Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit \u0026amp; Projektphilosophie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Orang-Utan Kaffeeprojekt verbindet ökologische Verantwortung mit sozialem Engagement:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErhalt des natürlichen Lebensraums für bedrohte Orang-Utans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrämien für umweltfreundlichen Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchulungen \u0026amp; Wissenstransfer für lokale Bauern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKooperation mit internationalen Naturschutz- und Qualitätsorganisationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörderung der Biodiversität in der Region\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit jeder Bohne unterstützen Sie nicht nur nachhaltige Landwirtschaft, sondern auch langfristigen Umweltschutz auf Sumatra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür wen ist dieser Rohkaffee geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelle Röster und ambitionierte Heimröster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRöstprofile für Filter, Espresso und Café Crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für nachhaltige Röstanbieter und Direktkaffee-Konzepte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Arabica aus nachhaltigem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolles, balanciertes Aroma mit Tiefe und Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützung eines zertifizierten Regenwaldschutzprojekts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibel röstbar für vielfältige Anwendungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrade 1 – höchste Qualitätssortierung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mondo del Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45623878680728,"sku":"149284","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4964\/6744\/files\/mondodelcaffe-rohkaffee-1000gr.png?v=1753777879","url":"https:\/\/mundodelcaffe.com\/products\/indonesien-orang-utan-projektkaffee-rohkaffee-1kg","provider":"Mondo del Caffè","version":"1.0","type":"link"}